2 diciembre, 2019
Hoy traigo un entrante ideal para cualquier ocasión, e incluso nos puede servir como cena. Un tartar de Salmón fresco , con mango , wakame y una vinagreta cítrica de naranja preparada con nueces de California y decorado con brotes de soja. El salmón previamente congelado 48 horas ,ya limpio de espinas y piel. Eso si , intento siempre utilizar […]
21 noviembre, 2019
Agradecimiento solo puedo tener hacia Ollasarten.com por incluirme en su lista de Top 50 de 2019. Os dejo el enlace , para que podías ver el resto de los blogs seleccionados. Muchas Gracias https://ollasarten.com/mejores-blogs-cocina-top-50/
21 noviembre, 2019
Este mes de Noviembre , Alcachofas de España me ha realizado una entrevista, la cual ha publicado en su pagina Web. Os dejo el enlace de la entrevista , donde cuento un poquito mas de mi vida de cocinillas. “Cocinar día a día no es ningún engorro, es voluntad y organización” Entrevista a Arantxa García, más conocida en el mundo […]
21 noviembre, 2019
Este mes de Noviembre he sido seleccionada por Nueces de California como blog del mes. Encantada con la experiencia. Os cuento la receta que prepare y os dejo su enlace donde podéis leer la entrevista. Presenté un tataki de atún con costra de nueces y alga wakame.https://nuecesdecalifornia.com/actualidad/blogs-del-mes-2019/2019-blog-del-mes-de-noviembre/ “El mes de noviembre se lo dedicamos a Arantxa García, quien nos cuenta sobre […]
21 noviembre, 2019
Quería probar un día una sopa de ajos con chorizo, y me decidí cuando me llegaron los productos de Eresma . Me los mandaron gracias a un sorteo de Instagram y estoy mas que encantada. En este caso probé el chorizo de la Orza , excelente. Otro día os contaré otras recetas con sus productos. El chorizo de la Orza […]
29 octubre, 2019
Hoy vamos con una versión casera propia de los Tacos. Adoro la cocina Mexicana, no solo porque he visitado este país en tres ocasiones, sino porque además en casa les gusta a mis hijos que hagamos jornadas caseras de comida mexicana. Con esta receta he querido además apoyar una buena causa y participar voluntariamente en el reto propuesto por Ayuda […]