30 octubre, 2017
Sano y riquísimo!!! Receta de judías verdes rehogadas , que nos sirve como plato único o como guarnición tanto de carne como de pescado. Se prepara muy rápido y resulta muy jugoso para los niños y mayores. Ingredientes: – 300 gr de judía verde redonda o boby. ( yo he utilizado la valenciana). Si no encontramos naturales nos sirven de […]
25 octubre, 2017
Esta receta la aprendí de mi abuela, por la vinculación que hemos tenido siempre a Cuenca. Allí es muy tradicional esta manera de preparar el bacalao y es una delicia. En cada sitio la llaman de una manera, el otro día me comentaron en instagram que también la llaman Atascaburras por la zona de Albacete. Plato fácil y rico , […]
20 octubre, 2017
El Tabulé de cous cous es una ensalada totalmente vegana y de origen árabe ( Siria y Líbano). El cous cous , realmente es sémola de trigo y hoy en día lo encontramos en todos los supermercados. Admite infinidad de ingredientes y aunque se consume más en época de calor severo , no está de más aprovechar estos días de […]
16 octubre, 2017
Buenos días: Hace tiempo que no escribo en el blog, así que ya es hora de retomar la marcha. He estado publicando en instagram y en Cookpad durante este tiempo. Además puedo decir que para el poquito tiempo que llevo me siento muy satisfecha. Me han publicado 2 de mis recetas en el Huffington Post y dos veces han cogido […]
29 junio, 2017
Hoy os voy a contar como hago los tomates rellenos de verano, son muy ricos y refrescantes. Te sirven como plato único o como entrante . Aptos para comer toda la familia, tanto mayores como los niños. Lo primero es buscar unos buenos tomates , que sean duros y tersos , pero en su puto de maduración. Así los podemos […]
9 junio, 2017
Lasaña de carne y verduras para toda la familia. Plato completo que es delicia de los niños y comen verduras sin que se enteren y preparada en 45 minutos. Las verduras en la lasaña le aportan mucha jugosidad al plato, esta admite las verduras que más nos gusten. En esta ocasión he utilizado calabacín , pimiento verde, zanahoria y cebolla. […]