15 noviembre, 2017
Se acerca la Navidad y nos toca ir pensando en que vamos a servir a nuestros invitados con tantos días de fiestas y celebraciones. Una de las opciones que veo deliciosa es preparar cabrito asado, una receta fácil y que es un éxito asegurado. Yo he utilizado paletilla de cabrito lechal, sale la carne muy jugosa y me gusta mucho […]
10 noviembre, 2017
Pastalover… Soy amante de la pasta en todas sus variedades y esta receta de spaghetti con salmón la encuentro muy sabrosa e ideal para celebraciones . Se van acercando las Navidades y os puede servir para cualquier reunión en familia . Vamos a combinar salmón ahumado y guisantes ,con un toque de whisky y mantequilla. La receta es de inspiración […]
10 noviembre, 2017
¿Os gustan las legumbres? Las Pochas a la Navarra os van a encantar, . Receta sencilla, con verduras y muy rica. Ya va apeteciendo el cuchareo y además sale muy económica. Las pochas son una variedad de alubias blancas que se deshacen en la boca. Son típicas de Navarra , la Rioja y Alava. Las he comprado en conserva ya […]
2 noviembre, 2017
Mmmm…de las recetas que más me gustan. Adoro los níscalos y ahora estamos en temporada. Aquí en Valencia les llamamos rebollones, y cada vez que tengo ocasión los preparo a la plancha , al ajillo, con ajos tiernos, con arroz… En esta ocasión , los voy a preparar con unos ajos tiernos y a su vez con patatas a lo […]
31 octubre, 2017
Buenos días : Hoy participo con esta receta en el juego de blogueros 2.0 , en el reto del mes de octubre que es la almendra. La receta es tradicional , y se prepara en muchas comarcas de la Comunidad Valenciana. En muchos sitios del Maestrazgo ( Castellón) la llaman Tombet de Conill. Es un plato muy sabroso , que se […]