14 noviembre, 2016

Ensaladilla de gambas.

Hola a tod@s!! Como ya estoy pensando , que hacer para estas Navidades, fechas en que nos juntamos mayores y pequeños , y necesitas una gran variedad de platos, que sean aptos para todos los gustos, se me ocurrió este fin de semana , preparar la ensaladilla de gambas. Es una receta muy fácil y nos sirve como entrante o […]
9 noviembre, 2016

Empanadillas de espinacas

Hoy vamos a preparar unas empanadillas de espinacas , pero con sofrito de ajo y jamón. Las he preparado con paleta ibérica, pero nos vale cualquier jamón. Nos puede servir para un entrante, para la merienda de los niños, para llevar de aperitivo a casa de unos amigos e incluso para la cena, para que los niños coman espinacas. Como […]
8 noviembre, 2016

Jamoncitos de pollo con alcachofas — Una bruja en la cocina

Hoy me he levantado, y he pensado que receta fácil puedo hacer para que los niños cenen esta noche, cuando lleguen del colegio cansados. A casi todos los niños les gusta el pollo , y en nuestra familia , al mayor de 11 años , también las alcachofas, así que jamoncitos de pollo con alcachofas. […] a través de Jamoncitos de […]
8 noviembre, 2016

Jamoncitos de pollo con alcachofas

Hoy me he levantado, y he pensado que receta fácil puedo hacer para que los niños cenen esta noche, cuando lleguen del colegio cansados. A casi todos los niños les gusta el pollo , y en nuestra familia , al mayor de 11 años , también las alcachofas, así que jamoncitos de pollo con alcachofas. Ingredientes ( 4 personas): – […]
27 octubre, 2016

Paella de invierno

Esta es una de las paellas que mas gustan en mi familia. Se llama de invierno, o por lo menos la llamo yo , porque es cuando podemos encontrar alcachofas tiernas, y las primeras habas . Entre las judias verdes, las alcachofas y las habas,  la paella nos va a quedar verde. La verdura siempre fresca, el sabor incomparable a […]
24 octubre, 2016

Carpaccio de rape

Esta es una receta muy fácil, y que además a los peques les suele gustar. Me estreno en el blog, así que perdonad si hay un poquito de desorden… Os pongo los ingredientes para un plato , que nos servirá de centro de mesa, para poderlo degustar entre 4 personas. Ingredientes: – un lomo de rape limpio, sin piel ni […]