Hoy toca un arroz y además típico de aquí de Valencia. El arroz con conejo. Esta vez lo he preparado con rebollones, aunque admite cualquier tipo de setas de temporada. El sabor de los niscalos o rebollones es increíble, aunque frescos no los podemos encontrar todo el año, su temporada es bastante corta. El mismo arroz lo podéis preparar también […]