Portobello

Recetas

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10 diciembre, 2018
Champiñones

Portobello al ajillo.

Hay recetas que son básicas en la cocina y resultan deliciosas . Es el caso de los Portobello al ajillo,  ya que los puedes comer como entrante o aperitivo,  e incluso para acompañar carnes y pescados. Lo más importante es encontrarlos firmes y frescos y tan sólo saltearlos tipo wok. Es una manera genial para que los mismos se hagan […]
19 noviembre, 2018
Solomillos de pollo con salsa de setas

Pollo en salsa de portobello, shiitake y parmesano

Esta receta de pollo,  mira que es agradecida y sale muy jugosa,  además he utilizado solomillos, que quedan muy tiernos. Para mi la parte que más me gusta, se prepara muy rápido y el resultado es muy bueno. La receta es muy sencilla, de las que nos van muy bien cuando quieres estar poco tiempo en la cocina.  Para la […]